黄土高原上的“信用庆典”
《暖窑·定山河》塬上风物立业盛典在延安安塞举行
著名歌唱家李殊亲临见证，百位牧羊人首次坐上席
中国·延安 —— 2026年2月22日，农历大年初六。当陕北的寒风还在沟壑间呼啸，延安安塞区一处古朴的窑洞院落里，却升腾起前所未有的热气与暖意。
唢呐声从窑洞顶响起，吹奏者背对院落、面向苍茫沟壑。那不是迎宾曲，是向整片高原的宣告：今天，这里的主角，是那些一辈子没被聚光灯照亮过的耕耘者。
由《陕光》栏目发起、塬上风物文化发展有限公司主办的《暖窑·定山河》塬上风物立业盛典，在这孔见证了无数日升月落的窑洞前隆重举行。著名歌唱家李殊夫妇作为特别见证人亲临现场，与数百名安塞牧羊人、当地乡贤、慕名而来的观众共同见证了一场“将信用变为庆典”的乡土仪式。星光大道歌手张起瑞、陕北说书人王贵与搭档李香香、安塞著名民歌歌手杜志宏倾情献艺，著名主持人春晖（海合龙祥）也以一曲原创歌曲《回家》为活动添彩。
但这一天，舞台中央的聚光灯，不属于任何一位明星。
“哥，辛苦了，今天你坐上席”
下午13时，张伟——这片土地的守护者，与春晖——从北京踏雪而来的寻光者，并肩立于院门口。他们为每一位到场的牧羊人佩戴红色绶带，上面印着金色字样：塬上风物·耕耘者。
“哥，辛苦了，今天你坐上席。”
张伟双手递上绶带，双手粗糙，语气平常。但接过绶带的那双手，更粗糙——那是放了一辈子羊的手，是风里雪里从未停歇的手。
有人笑了，有人红了眼眶。
这是他们第一次，被如此郑重地称为“主角”。现场数百人慕名而至，窑洞院落内外人头攒动，热烈的气氛与黄土高原的冬日暖阳交相辉映。但最安静的，是那些牧羊人接过绶带时的眼神——那里面有太多说不出的东西。
“叔，这碗饸饹，您先吃”
13时31分，二舅铜锣一响，声震黄土。他高声念出开席宣告辞，每一个字都像从土里长出来的：
“中国·暖窑！我们放炮开席了！这一顿饭，是给延安安塞所有养羊乡亲们的庆功酒！谢谢你们，为养羊付出的所有心血！”
礼炮齐鸣，热气蒸腾的安塞地椒羊肉饸饹面端上桌。春晖与张伟共同端起第一碗，走向席间最年长的牧羊人。
然后，春晖单膝跪地，双手捧碗。
那个画面，让现场瞬间安静。一位从北京来的名人，跪在黄土上，跪在一位放了一辈子羊的老人面前。
“叔，这碗饸饹，您先吃。您放了一辈子羊，手上这道道口子，是给咱们这碗肉刻的印章。这碗面，敬您，敬所有‘认真生活’的人。”
老人接过碗，手在抖。他可能一辈子没被人这样敬过。但他不知道，这碗面，敬的何止是他一个人——是千千万万像他一样，在土地上默默耕耘了一辈子的人。
张伟站在一旁，声音有些哑：
“哥，以前咱是一起放羊的兄弟，以后咱是一起扛事的家人。这碗饸饹，是我这辈子做过最踏实的一顿饭。”
数百人同食一锅羊肉饸饹，热气蒸腾中，牧羊人埋头吃面的满足、相邻碰碗的豪爽、孩童被辣到的表情、老人闭眼回味的瞬间，被镜头一一捕捉。地椒羊肉的独特香味弥漫整个院落，众人赞不绝口：“这辈子没吃过这么香的饸饹！”“安塞的羊肉，就是不一样！”
但真正香的，不是羊肉，是终于被看见的那一刻。
“安塞的土，北京的土，今天合在一处”
宴席过后，仪式转入庄重。
张伟捧起安塞牧场的土，春晖捧起从北京带来的土。在二舅的主持下，两捧土缓缓倒入同一个陶瓮，混合均匀。
二舅的声音苍老而有力：
“安塞的土，北京的土，今天合在一处。往后，兄弟同心，黄土变金。”
镜头推近，那两捧土已不分彼此。从此，张伟的根在这里，春晖的心也在这里。这片土地，从此有了两个儿子的名字。
二人面向黄土、面向父老，立下立业誓言。张伟从怀中取出那张手写的誓词——纸是普通的纸，字是歪歪扭扭的字，但那是他用放羊的手，一个字一个字写下的。
“黄土在上，父老在旁。今天这一拜，不是拜名利，是拜这片养了咱祖祖辈辈的土地。从今往后，我张伟的羊圈里，每一只羊都是乡亲们的指望；我张伟的秤杆上，每一两肉都对得起‘安塞’这两个字。”
春晖的声音里，有这一个月所有的沉淀：
“我曾用半生寻找一个答案——人活一世，到底什么最值钱？这一个月，在窑洞里，在羊圈边，在你们手上磨出的老茧里，我找到了。是信用。”
二人合誓：
“塬上风物，以此为誓：不欺天，不欺地，不欺人。让耕耘者挺直腰杆，让信任者不落空。此心可鉴，此业共守。”
随后，春晖取出营业执照，与张伟共同高举。阳光下，那枚印章熠熠生辉——情义至此，落地为事业。
所有人——张伟、春晖、二舅、李殊夫妇、每一位牧羊人、每一位工作人员——面向窑洞，面向群山，深深鞠躬。长达10秒的静默。
那10秒里，只有风声。但每个人的心里，都有一团火。
李殊：作为见证者，我被打动了
作为特别见证人，著名歌唱家李殊夫妇抵达安塞后，全程参与拍摄与仪式。她没有唱歌，只是静静地坐在主宾席上，用目光见证着一切。
仪式上，李殊起身致辞，声音里有明显的动容：
“今天站在这里，我被深深打动了。这片土地上的每一个人，都在用最朴素的方式守护着信用、守护着情义。春晖大哥和张伟兄弟的这份情，让我看到了什么是真正的‘扎根’。作为见证者，我祝福塬上风物，祝福这片土地，祝福每一个认真生活的人。”
星光大道歌手张起瑞倾情献唱，歌声激荡在黄土沟壑之间；陕北说书人王贵与搭档李香香以传统说书形式，讲述这片土地上的信义故事；安塞著名民歌歌手杜志宏唱起高亢的信天游，引得全场应和；著名主持人春晖也登上“舞台”，唱响自己的原创歌曲《回家》——那歌声里，有他对这片土地和乡亲们所有的深情。
但最动人的歌声，来自那些牧羊人。
不知谁起的头，他们自发唱起世代传唱的信天游。没有排练，没有指挥，声音从人群中升起，汇成一股——苍凉、高亢、自由。那是这片土地最本真的声音，比任何排练过的合唱都动人。
他们唱的不是歌，是命。
22块钱三斤小米：卖的不是本，是信用的种子
仪式尾声，春晖起身，面对所有牧羊人。
他说了一段话，这段话，他准备了一个月：
“今天这顿饭，是敬你们的。还有一样东西，也是敬你们的。塬上风物第一件产品——安塞小米，22块钱三斤，亏本卖。”
全场安静。
“亏的不是本，是告诉所有人：这片土地长出来的东西，我们敢用最实在的价钱，送到最远的地方。卖的不是小米，是信用的种子。希望每个买到的人，嚼着这口小米，都能想起今天——想起安塞，想起你们，想起什么叫‘认真生活的人，值得被认真对待’。”
22块钱三斤，确实亏本。但亏的那部分，是他和张伟愿意垫付的“信义成本”。
卖的不是小米，是让人记住：这片土地上，有一群认真生活的人，值得被认真对待。
火会传递，信义长明
16时，张伟、春晖、二舅、李殊夫妇站成一排，目送乡亲们离场。
最后一个牧羊人的身影，消失在坡下。就像无数个日子，他们也是这样，默默出门，默默回家。但今天不一样，今天他们被看见了，被记住了。
宾客散去后，五人围坐窑洞。无言，偶尔交谈。天色渐暗，画面渐隐。
镜头最终定格在那孔窑洞、那片远山。字幕缓缓浮现：
火会传递，信义长明。
【活动概况】
- 活动名称：暖窑·定山河——塬上风物立业盛典
- 活动时间：2026年2月22日（大年初六）13:00-16:00
- 活动地点：延安市安塞区·张伟舅舅家窑洞院落
- 主办单位：《陕光》栏目
-特别鸣谢：安塞融媒体中心、安塞金芙蓉酒店、安塞景泽食品有限责任公司、青海聚圣农牧开发有限公司、青海博宇律师事务所、青海昆仑华商贸有限公司
- 特别见证人：著名歌唱家李殊夫妇
- 参演嘉宾：星光大道歌手张起瑞、陕北说书人王贵与李香香、安塞民歌歌手王晓燕、杜志宏以及主持人春晖（海合龙祥）
- 参与人数：现场牧羊人、乡贤、嘉宾及慕名而至者数百人
【他们说】
- 今天，牧羊人坐上席。
- 这一碗，敬那些从不被看见的人。
- 信用不在合同里，在老茧里。
- 这碗羊肉饸饹，就是我们誓言的滋味。
- 22块钱三斤小米——亏的不是本，是信用的种子。
- 暖一座窑，立一座山。
- 让每一个认真生活的人，都不被辜负。
2026年2月22日，大年初六。
安塞的窑洞前，那些从未被聚光灯照亮过的牧羊人，坐上了席。
那碗热气腾腾的羊肉饸饹，见证了一份信义的落地生根。
那袋22块钱三斤的小米，将把这片土地的信用，送到更远的地方。
这不是一场活动。
这是立品牌、立人品、立山河。
实实在在，就是最大的诚意。
